U ovom tekstu govorit ćemo o tečnom metalu – živi ( Hg ) čije prisutnost u hrani i u najmanjoj količini može negativno uticati na normalnu trudnoću i dovesti do teških deformacija mozga kod fetusa. Živa je otrov za sve nas, ali je mozak fetusa posebno osjetljiv na njeno djelovanje. Pouzdano se zna da se štetno djelovanje žive na ljude najčešće javlja kroz konzumaciju ribe u kojoj se živa nataložila.

Prema izvještaju Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica, nakon analize uzoraka uzetih iz pekare Kristal u Žepču, službeno je potvrđeno da je 6 učenika OŠ Žepče otrovano hranom iz ove pekare.

Učenici osmog i devetog razreda OŠ Žepče su u srijedu, nakon konzumiranja proizvoda sa pilećim mesom, prevezeni u Kantonalnu bolnicu Zenica gdje je utvrđeno trovanje. Slučaj je prijavljen Policijskoj stanici u Žepču, koja je jučer bila u pekari "Kristal" u kojoj su kupljeni sporni prehrambeni proizvodi, a sve uz prisustvo tužitelja Kantonalnog tužilaštva Zeničko-dobojskog kantona.