Tehnoteka Žepče

Dana 11.08.2018. godine članovi Udruge nositelja ratnih odličja HVO ZDŽ iz Žepča, Vareša i Usore sudjelovali su na 3. tradicionalnoj međunarodnoj „Pekijadi„ koja se svake godine održava u Očevju kod Vareša.
Sama manifestacija je realizirana u organizaciji Mjesne zajednice Oćevija, Vareš, na kojoj je sudjelovalo 30 ekipa.

Na ovogodišnjoj „Pekijadi“ okupile su se ekipe iz Srbije, Hrvatske i Bosne i Hercegovine.

Zvanični početak natjecanja bio je u 13 sati, a pozdravne riječi svim posjetiteljima i natjecateljima uputili su ispred MZ Oćevija Zdravko Barkić i načelnik općine Vareš Zdravko Marošević.

Tijekom natjecanja koje je trajalo dva sata, ekipe su koristile umijeće i tajne sastojke kako bi jelo bilo što ukusnije i ljepše. Cijeli tijek pripreme bio je pod budnim okom žirija u sastavu vrhunskih kuhara Hamida Kurjakovića, Seada Čatića i Čede Pavlića.

Ekipe koje su se natjecale su sljedeće:
RESTORAN "ŠEĆERKA" - Vareš
UABNOR - Vareš
ETNO KUĆA BELO - Pleternica, Hrvatska
NOVA GAJDOBRA - Bačka Palanka, Srbija
MESNICA “ŽUTI” - Semizovac
PSD PERUN – ZVJEZDANGRAD - Vareš
MIŽNOVIĆI - Vareš
UNRO HVO ZDŽ VAREŠ,USORA I ŽEPČE
BUBLE-DUBLE TIM - Zagreb
UDRUGA ŽENA ZA RURALNI RAZVOJ "ZVIJEZDA"  Vareš
TOROVI - Vareš
LD Zvijezda - Vareš
AMATERI - Zaprešić, Hrvatska
KONOBA -TAVERNA - Vareš
VODICE - Vodice, Hrvatska
„BIRC“ – Požega, Hrvatska
Picerija ESPERO - Sarajevo
ZAGOS – Zagreb - Osijek, Hrvatska
HPD BJELAŠNICA - Sarajevo
Poljoprivredna zadruga “GRADINA” Dabravine - Vareš
LD DOBOJ JUG
COJONES, TETAS Y CULOS - Sarajevo
MZ STRICA - ZARUDJE - Vareš
VR'OVINA - Vareš
MAMURANTI - Sremski Karlovci, Srbija
ĆEVABDŽINICA PARIĆ - Vareš
CAFFE MACHO - Vareš
ZLOKOTLOKRPI - Breza
UABNOR TUZLA
OĆEVIJA – Vareš

Po isteku predviđenog vremena stručni žiri imao je težak zadatak jer su sve peke bile izvrsno pripremljene, a ocjenjivali su okus, miris i izgled jela.
1. Prvo mjesto osvojila je ekipa BUBLE DUBLE iz Zagreba,
2. Drugo mjesto UNRO HVO  ZDŽ Vareš, Usora i Žepče i
3. Treće mjesto osvojila je ekipa VR'OVINE.

Pored nagrada za najbolje jelo, stručni žiri ocijenio je za najbolje dekorirani stol  ekipu ETNO KUĆA BELO iz Pleternice i za najbolje dekorirani tanjur ekipu UABNOR-a Vareš.

Tijekom trajanja pekijade prisutni posjetitelji mogli su uživati u palačinkama koje su pripremali članovi Kluba ljubitelja palačinaka, a za glazbeni ugođaj pobrinula se grupa „Besane noći“. Nakon završetka pekijade druženje je nastavljeno u društvenom domu Oćevija do kasno u noć.

Kroz sudjelovanje u ovoj manifestaciji, Udruga nositelja ratnih odličja HVO ZDŽ željela je da da potporu lokalnoj zajednici u razvijanju ovog oblika turizma, ali ujedno i potporu povratnicima, mještanima Očevja koji ulažu izuzetno velike napore da ova manifestacija uspije, a time stvore uvjete za održivi opstanak na ovom prostoru.  

Udruga će i u buduće provoditi ovakav vid aktivnosti, jer smatraju da je njihova obaveza, pored baštinjenja značajnih datuma i događaja iz domovinskog rata, pomoći lokalnim zajednicama na stvaranju ugodnog ambijenta za život u BiH.

(Dragan Janko)

(0 glasova)

Autor teksta

Zepce.Ba

Tel.:   +387 61 189 865

Email: zepce @ zepce.ba

Web stranica: www.zepce.ba