Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica (INZ) u 2019. godini nastavlja sa zdravstvenim aktivnostima uokviru obilježavanja Kurban-bajrama. Zato je iz ove institucije upućen poziv da, uoči praznika muslimana 11. avgusta ove godine, svi koji namjeravaju obaviti vjerski obred klanja kurbana, vode računa o zdravstvenom stanju životinja namijenjenih za klanje kurbana.

Postoje brojni dokazi da neki lijekovi mogu biti izrazito štetni u trudnoći. Tu posebno treba istaći većinu citostatika koji se koriste u liječenje raka, tako da liječenje žena koje u trudnoći obole od nekog zloćudnog tumora predstavlja poseban medicinski problem. Ali prije toga trebalo bi nešto reći o ,,lijeku,, talidomidu koji je nedavno uveden u liječenje nekih zloćudnih tumora, a koji se u periodu od 1950 – 1961.g. prodavao bez recepta kao sredstvo za umirenje i protiv povraćanja trudnica i čije je korištenje dovelo do najveće tragedije koju je, do tad, izazvala farmaceutska industrija. Sa druge strane katastrofalni učinci ovog lijeka srušili su dotadašnju teorija da je posteljica nepropusna zaštitna barijera koja u potpunosti štiti fetus, što je potaklo detaljnija ispitivanja lijekova koja se daju u trudnoći.

Preporuke za pravilnu prehranu postača u toku mjeseca Ramazana u suštini se ne razlikuju mnogo u odnosu na preporuke izvan tog mjeseca.

Institut za zdravlje i sigurnost hrane Zenica i njegova Služba za zdravstvenu ekologiju i higijenu svake godine obilježavaju Međunarodni Dan voda. Ove godine je to bilo seminarom, čija tema je bila “Zdravstveni rizici dvojnog napajanja kućnih vodovodnih instalacija”. Sa nedovoljno zdravstveno ispravnom vodom i neadekvatnim sanitarnim uslovima povezano je oko 80 posto bolesti na posredan ili neposredan način.

Proteklog petka 29.03.2019.god, održan je 3. redovni sastanak OO Asocijacija Fatma Žepče. Na sastanku je izabran novi Izvršni odbor kao i potpredsjednica i sekretarka Asocijacije.

Nakon otkrića da je za veliki broj oboljenja želuca odgovorna infekcija sa Helicobacter pylori, liječenje poznato kao trojna terapije postalo je standardni dio tretmana svih onih kod kojih je dokaže povećana koncentracija ove bakterije. Helicobacter karakteriše velika genetska raznolikost koja pojedine bakterijske sojeve čini otpornim na liječenje, tako da trojna terapija daje pozitivne rezultate samo kod dijela oboljelih. 

Gripa je virusna zarazna bolest koja se javlja tokom zimskih mjeseci u obliku većih ili manjih epidemija. Virus se vrlo brzo i lako prenese sa zaražene  osobe na osobe iz okoline putem zraka, ali i direktnim i indirektnim kontaktom, preko predmeta i površina u svakodnevnoj upotrebi.

Odmah da istaknemo da hrana koja je tretirana radioaktivnim γ-zracima ne sadrži nikakvo zaostalo zračenje i sa te strane ne postoji nikakav rizik za one koji ovakvu hranu konzumiraju. Sasvim druga stvar su promjene u kemijskoj strukturi hrane koje zračenje izaziva i o tome će biti riječ u ovom tekstu. Mislim da ovaj članak, prije svih, trebaju pročitati oni kod kojih je dijagnosticiran neki od zloćudnih tumora jer govori o tome kako konzumiranje ozračene hrana, čak i one koja bi trebala donijeti dobrobit pacijentima, može dovesti do potpuno suprotnog djelovanja, odnosno do ubrzanog rasta i progresije tumora i tumorskih stanica koje su ostale nakon provedenog liječenja.

Služba za školsku higijenu  Instituta za zdravlje i sigurnost hrane Zenica u cilju preventivnog djelovanja i sprečavanja eventualnih negativnih uticaja na rast i razvoj djece, kontinuirano provodi skrining preglede lokomotornog sistema učenika osnovnih škola u svih dvanaest (12) općina Zeničko-dobojskog kantona.

Dioksini su najotrovnije supstance koje su ljudi ikad stvorili. Radi se u o 210 različitih spojeva koji se zvanično nigdje ne upotrebljavaju i niko ih ne proizvodi. Najvećim dijelom nastaju nakon spaljivanja proizvoda od plastike i prilikom proizvodnje pesticida. To su kancerogene supstance prvog reda i dokazano je da izazivaju zloćudne tumore kod ljudi i životinja. Ovi spojevi su topivi u mastima i stoga se u organizmu najviše talože u masnom tkivu, jetri i bubrezima. Osim što su kancerogeni, dioksini su odgovorni za hormonske poremećaje koji dovode do neplodnosti kod oba spola, sindroma policističnih jajnika, endometrioze, mioma na maternici, obljenja prostate, jetre i bubrega. Njihovo djelovanje posebno je pogubno za trudnice jer dovode do nepopravljivih oštećenja živčanog sustava kod fetusa.