Hiljade sadnica vinove loze kupljenih u Italiji, ovih dana je zasađeno u selu Gornja Goliješnica kod Žepča. Po idealnom vremenu, posao sadnje i uzgoja organizovala su braća Vinko i Pero Zovko iz sela Orahovica koji u narednih nekoliko godina namjeravaju da zasade 1.000 hektara vinove loze.
– Nismo u srodstvu sa našim prezimenjacima koji su već uspjeli u biznisu ili politici. Ima nekoliko porodica Zovko koje nisu čak ni u rođačkim vezama. Sve postižemo sami, bez ičije pomoći. Brat Vinko je u Italiji i on je idejni kreator ovog posla – objašnjava Pero Zovko.
U Žepču ih zbog novog biznisa nazivaju i “osvajači brežuljaka”, a zanimljivo je da u sezoni održavanja vinograda svojim radnicima hranu šalju iz najskupljih restorana. Najvrjednijima kupuju skupocjene markirane patike i trenerke, a Pero Zovko namjerava da snimi izvorne pjesme o vinogradima.
– Želimo da proširimo kulturu pijenja i degustacije vina. Ovo je ozbiljan posao za koji već imamo obezbijeđeno tržište. U našim vinskim podrumima, odnosno u Vinariji “Povratak”, proizvodit ćemo ogromne količine vina. O tome ću snimiti i izvorne pjesme – kaže Pero Zovko.
Agronom Josip Šumić, koji nadzire sadnju i održavanje vinograda, kaže da su uslovi za sadnju idealni, naročito južne padine. Sortimente su izabrali prema ozbiljnim proračunima i dugoročnim analizama klime.
– Smiješno je kada neko pita može li grožđe da uspijeva kod nas. Ako može u Austriji i Njemačkoj, koje su mnogo sjevernije, zašto ne bi moglo kod nas – objašnjava Šumić.
Ubijeđen je da će vinograde pratiti turizam, nove vinske ceste i donijeti mnogo zarade za sve.
Kaže da je za jedan hektar potrebno uložiti oko 20.000 KM i da se već treće godine sa jednog hektara može zaraditi 12.000 KM. Ipak, puni rod je tek u petoj godini.
– Garantujemo otkup kompletne proizvodnje sa svih vinograda. Svake godine ćemo duplati sadnju, tako da će za pet godina 1.000 hektara biti pod vinovom lozom bijelog i crnog grožđa – zaključuje Josip Šumić.
(C.Udovičić / Zepce.Ba)